中职学校旅游专业课程设置(中职旅游类课程教学改革)
【摘要】改革开放以来,旅游业作为新兴产业,作为国民经济支柱产业的地位日益凸显。但从当前旅游业的持续发展来看,仍需要大量的初中级管理人才和服务人员。既具有一定理论水平又具有较强实践能力的中等职业学校旅游专业毕业生最适合此级别。和规格。因此,在我国的旅游教育中,中等职业旅游教育是不可或缺的层次,具有很大的发展空间。然而,中等职业教育旅游专业的发展现状却不容乐观。笔者所在的重庆龙门壕职业中学旅游专业已经从辉煌跌入低谷。究其原因,是课程设置不科学、不合理。本文试图从这个问题出发,调整其目标和思路,寻找新的模式,重新设置课程,改造我校旅游专业的现状。也希望能为我国中等职业教育旅游专业改革带来一些启示。全文内容框架如下:第1部分:研究问题原因分析:社会经济发展对旅游人才提出了新的要求;中等职业教育的改革和发展需要新的课程设置;重庆龙门壕职业中学旅游专业现有课程设置不能有效满足新专业发展的需要;对中等职业教育旅游专业课程设置的研究还不够。第二部分:阐述了重庆龙门壕职业中学课程设置中存在的问题。学校现有课程设置缺乏针对性、目的性和方向性;内容陈旧,严重滞后于实际发展;课程内容片面、缺乏深度、脱离实际。随意性高、科学性弱、课程类型单一、综合性实践课程少等问题较为突出。第三部分:通过分析,总结出课程设置问题的原因。一是缺乏良好的课程设置条件;二是缺乏对旅游人才发展方向的良好分析;三是对行业所需的知识和能力缺乏很好的研究。四是缺乏好的师资来保证课程实施的质量;五是缺乏良好课程设置的保障体系和设施。第四部分思考:对策,借鉴国内外中等职业教育课程设置经验,调整目标、树立思路、确立原则,运用集群模块课程理论设置专业课程。
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